المقادير
الطبقه الاولى الكيك
3بيضات +كاسه سكر +نص كاسه حليب بودره +ثلث كاسه زيت +شوية فلنيا+3ملاعق شكولاته بودره+كاسه دقيق+ملعقه بكنج بودر
الطبقه الثانيه الطبقة البيضاء
8حبات جبنه كيري +6ملاعم كبيره سكر +6ملاعق كبيره حليب بودره+ 2علبه قشطه التاج
المقادير حق الشكلاته5حبات مارس صغير +نص اصباع زبده +علبه قشطة التاج
طريقة عمل الطبقة الاولى الكيك
تخلط جميع المقادير بالخلاط اليدوي لمدة عشر دقائق
ثم يضاف اليه كاسة الدقيق الابيض ومع ملعقة البكج بودر+انصف كاسه من الماء ونخلطهم جيدا
تدهن الصينيه بقليل من الزيت ونرش فوقه قليل من الدقيق
ثم نضع الخليط السابق في الصينيه ومن ثم نضعه في الفرن الى ان ينضج الكيك
ثم يترك ليبرد (وبامكنكن الاستغناء عن هذه الكيكه بكيكه ثانيه بس تكون شوكلاته )
طريقة الطبقه الثانيه الطبقة البيضاء
تخلط المقدير اللي فوق في خلاط الجك وتصب فوق الكيكيه
وتضع في الفريزر حتى تبرد
طريقة طبقة الشوكلاته
توضع الزبده +المارس في حمام مائي الى ان يتجانس الخليط ثم نرفعها من النار ويضاف اليها القشطه
ويخلط بالملعقه ثم يصب فوق الطبقه البيضاء
ومن ثم تعاد مره اخرى الى الفريزر وترش ببودرة الشوكلاته حاجه خفيفه للزينه مو تكثرو..
اذا فيه شي صعب او منتو عارفينه قولو عشان ارد عليكم
\وسلامتكم وان شاء الله الحلى يعجبكم ..
