حلى الجبنه البارده بالكرز< والله خياليه>

هـــــــــــــــــــــــلا بالحبايب
جبت لكم حلى طعمه جناااااان

بس الرحمن .. أبدا

المقادير
2 ونص كوب بسكوت مطحونه
زبده على حسب كميه البسكوت
مربى كرز الأحمر
ملعقه كبيره دقيق
كوب جبنه كريمه
حليب نستله الحجم الكبير
نص كوب كريمه خفق او دريم ويب وافضل كريمه الخفق لان يعطيه طعم احلى
3 ملاعق صغيره جيلاتين
4 ملاعق كبيره من الماء الساخن
ملعقه صغيره فانيلا


الطريقه
يوضع في صينيه البايركس الطبقه الاولى بسكوت مطحون مع الزبده يوضع المربى والدقيق في القدر ويحرك بأستمرار الى ان يغلي وارفعيه من النار وخليه يبرد تمام تخفق الجبنه وحليب نستله و الكريمه ويخلط بالخلاط الكهربائي لما يثقل ويصير مثل الكريمه يرش الجيلاتين فوق الماء الساخن ويحرك زين باستمرار حتى يذوب الجيلاتين ثم يضاف اليه خلطه الكريمه مع التحريك المستمر تضاف الفانيلا ويحرك مع الخلطه لمده تقريباً 1او2 لايزيد عن دقيقتين يصب الخلطه الكريمه فوق البسكوت ثم توضع المربى المجهزه وتصب وتزين وهي بارده .


اتمنى ان تعجبكم ...

انا كتبت الموضوع والله يشهد علي هل هو مكرر ولا لا


تحياتي :26: