حلى الرخام.....والماهره اللي تعطيني طريقته.اولا

سهل جدا تشترى علبة للكيك الجاهز فقط اضيفى البيض و الزيت و الما ء و المقداير مكتوبة على العلبة


و بعدين لمن تخلطين الكيكة و قبل ان تدخل الفرن تقسمينهم قسمين فى وعائين الاول فانيليا و الثانى اضيفى ملعقتين او ثلاثة شوكولاتة بودرة و امزجى جيدا حتى يصير بنى


وقت السكب فى قالب الفرن بيدك اليمنى تمسكى الوعاء الخلطة البيضاء و فى اليد الثانية اليسرى تمسكى الخلطة البنية الشوكولاتة

وقت السكب نفس اللحظة ممكن احد يساعدك صبى الاثنين مع بعض فى وقت واحد من اليمين الابيض و اليسار الشوكولاتة و يصير رخامى من الوسط


سهلة صح ؟ :41:

لا ياأخت أنوار بختصر اسمك زي مااختصرت طريقة الكيكة. أولا انا اسأل عن طريقة حلى عبارة عن طبقات من المقادير ويطلع لون الحلى بني واللي عندها المقادير تعطيني بدون امر وجزاك الله خير على جهودك.

عندي وانا أبو هندي............
المقادير:
2 كأس كبيره حليب جاف يحمص على النار حتى يصير لونه بني عسلي
في الخلاط(5 بيضات-واحد كأس كبير سكر ناعم-2 قشطه-ربع كاس زيت-2 ملعقتين بيكنج بودر-ملعقتين صغيره فانيلايا)
تشيلي الحليب من على النار وتحطي عليه الخلطه الي في الخلاط وتقلبي الى ان يصبح مثل خليط الكيك بعدين تجيبي
صينيه زجاج الي تتحمل الفرن وتدهنيها بشويه زيت وتحطي نصف خليط الكيك وبعدين تغمسي بسكويت بحليب سائل وتضعيه على الخلطه بالترتيب يعني ترصي طبقه البسكويت تمام بعدين تحطي الخليط الباقي فوق البسكويت في الصينيه
وتحطيه في الفرن من تحت 10 دقائق ومن فوق 10 دقائق
بعد ما تطلعيه من الفرن
تحطي عليه الخلطه التاليه:(في الخلاط:نص حليب نستله الحجم الكبير نصفه+6 جبن كيري+فنجان القهوة حليب سائل)
بعد ما تحطي هذه الخلطه جيبي معجون الشوكلاته الي يشتروه الصغار تلاقيه في السوبر ماركت وسويه على شكل مربعات بيطلع شكله زي الرخام
اتمنى اني شرحت بوضوح واذا مو فاهمة اكتبيلي وبساعدك

تاهت ولقتها اشكرك جزيل الشكر اختي الامورة وانشاء الله اجربها وادعيلك بس حبيت اسالك عن معجون الشوكلاته وكيف نسويه مربعات وهل ندخلها الثلاجه وممكن نستبدل المعجون باالمسحوق واعذريني على الاسئله الكثيره.

اوووووووووووووووووووووووووووووو معليش حبيبتي نسيت اقولك انه لازم ندخله الثلاجه الى ان يبرد وتتماسك الخلطه الي في الوجه
عادي حبيبتي اسالي على كيفك ممكن تستبدلي الشكولاته بالمسحوق بس تحطين معاه شوي قشطه
والمربعات ترسميها رسم