اخباركم مع البرد ... ياحيييييييييييييييه
انا اول مرة اشارك معكم بقسم الحلويات
دايم مسنترة بالقسم العام
اليوم سويت حلى الزبادي بقوالب السيلكون
سهل مرة وبسيط جدا
هذا قوالب السيلكون اللي سويت بها
المقادير
الطبقة الاولى
بسكوت شاهي مطحون مع اصيع زبدة وبيالة شاهي حليب سايل
تعجنينهن مع بعض وتزيد البسكوت والزبدة على حسب الكمية اللي تبين
المهم تصير لينة العجينة وتأخذين شوي وتحطينه بالقالب وتضغطين عليه زين يجي نص القالب تقريبا زي كذا تقريبا
بعدين تسوين الخلطة البيضاء بالخلاط
علبة زبادي مع اربع فناجيل سكر واربع فناجيل حليب بودرة
وتبينهن على البسكوت وتحطينهم بحمام مائي بالفرن الين تتماسك طبقة الزبادي
وطلعينهم ودخلينهم الثلاجة الين تتجمد كويس طبقة الزبادي
وهذا شكله النهائي
ملاحظات انتبهوا وانتم تسوين الحى اسهل لكم
اذا جيتي تصبين الخلطة البيضاء صبيها ببيالة والا كوب اسهل لك
وقبل تصبينها حطي القالب بالحمام المائي
علشان ماتصير حوسة اذا شيلتها من الاول حطيها احسن
وسلامتكم
الله الله بالردود السنعة
الله الله بالردود السنعة والزينة
حلا روووووووووعه