حلى الزبادي روعه طعمه ومفيد الى أطفاااالكم

السلام عليكم ورحمته الله وبركاته )

اليوم جايبه لكم حلى طعمه يهبل وسهل من كثر ماكلته انا وهلي ملينا منه لكن مانقدر نرجع له انا وصديقاتي بالكليه اذا جابته اي وحده منا مع القهوة تشوفون الصحن ابيض يعني فاااااااااااااااارغ لا وبعد ماتكفين القهوة معه دايم تبكي حافظه القهوة من كثر ما عصرنهاااا :p
ماطول عليكم
المقادييييييييييييييييييربالتدرج:

الطبقه لاول:____________(شكلكم بتقلون الدعوة طبقات شكله صعب لاولله لكن من شان تفهمون اكثر) :icon33: :o

1علبة بسكويت شاي مطحون
1 اصبع زبده غير مملحه

الطبقه الثانيه:
2زبادي صغير ,,2كاس حليب جاف,, 1كاس سكر اواقل الي ماتحب السكر ,,, ربع كاس زيت .

الطبقه الثالثة ولاخيرة :
عمل التوفي (2بيالة شاي سكر,,,,1علبة قشطه) :icon28:

الطرررررررررررريقه: ذوبي الزبده على النار ثم اخلطيها مع البسكويت المطحون ورصيه في صنيه متوسطة الججم.
الطبقه الثانيه جميع مقادريها اخليطهم بالخلاط ثم اسكبيها على البسكويت المرصوص في الصينيه وادخليه في الفرن لمدة ربع ساعه تقريبا حتى تشوفينه تماسك قليلا.
الطبقه الثالثه: ضعي السكرفي مقلاة على النار وتكون النار خفيفه حتى يذوب السكر دون تحريك اذا ذاب السكر ضعي ملعقة قشطه عليه وابدي بخلطها بلملعقه وهكذا بالتدرج حتى تنتهي علبة القشطه لابد من التدرج حتى
لاتتعقد وتكون كتل ثم ضعيها وهي ساخنه على الطبقه الثانيه فوقهاتكون طبقه كامله. ثم ادخليه في الثلاجه يبرد.

ملاحضة:: لابد ان تكون القشطه حاره يعني مو من الثلاجه الى ان اذا كانت بارده يتكتل التوفي ولاينجح معكي
اذا خرجتي الصينيه من الفرن اعملي الطبقه الثالثة( التوفي)لا تعملينه والصينيه بالفرن حتى مايتجمد لابد ان يكون حارلان التوفي اذا طول وانت ماسكبتيه وهو حار يجمد.

اتمننننننننننننننننننننننننننى يعجبكم والي تعمله اماااااااااااااااااااانه تعطيني رايها :39:

وااااااااااااااااااادعوا لي ربي يوفقني ويحفضلي كتكوتتي الصغنونه ويسخر امري ويستجيب ربي لي ويسهل امري واكمل دراستي تكفون ادعوا لي يقبلوني :27: