حلى الزردة حلى طيب للكبار والصغار مع صورة

حلى الزردة على الطريقة العراقية
*المقادير:
كأس واحد من الأرز
ربع ملعقة صغيرة من صبغ اللوزينة
سكر(حسب الرغبة)
هيل
ماء
قرفة(دارسين)

*التحضير:
اول شي لازم تكوني نقعتي الارز من قبل بيوم يعني قبل لا تنامي حطي بمي وخلي لتاني يوم الظهر او العصر مافي مشكلة
حطي الارز والماء في قدر على الغاز ورشي فوقهم رشتين هيل وصبغ اللوزينة(لاتكتري صبغة بلاش تطلع غامقة يعني اذا قدرتي حطي اقل من الربع بشوي

واستمري بالتحريك طبعن لا ترفعي الحرارة كتير وكل ماتحسي احتاج مي زيدي

وبعد ماتشوفي الارز شبه ذاب حطي السكر طبعن هو مارح يدوب بسرعة يعني بدو شوية وقت :06:
وضلي حركي السكر ودوقي اذا لقيتي بدو كمان زيدي لأنه هالحلى بحب سكر كتير
بعد ما اتضيفي السكر ممكن تتركي الخليط وتشوفي كل شوي مشان مايلتصق بس عشان يثخن ويتماسك وبعد ماتحسي تماسك
ضعيه بصحون ورشي فوقه القرفة(ياجماعة اهم شي القرفة لأنها موبس للزينة بتعطي طعم كتير رائع ) وحطي بالثلاجة
للي اول مرة تسمع في ترى هو يحفظ بالثلاجة
واترككم مع الصورة