حلى السميد

المقادير: 2 كوب سميد
1كوب سكر مطحون
1كوب حليب مجفف
أصبع زبده (100غرام )
2علبة قشطة
فستق مطحون للزينة على الوجة الطريقة: * تذوب الزبدة على نار هادئة إلى أن تذوب تماماً ثم يحمص فيها كلاً من السميد و الحليب والسكر إلى أن يشقر لون المكونات .

* ثم تضاف عليها القشطة وتقلب جيداً إلى أن تتماسك ثم تفرد في صينية وتزين بالفستق

وتقطع وتوضع في الثلاجة إلى أن تبرد تماماً وتقدم مع القهوة .
جربوها ترى طعمها رائع وما تاخذ وقت سوى وقت التبريد .

وبالعافية على قلوبكم ..............................................