اخواتي انا اليوم بعد ماتعلمت تحميل الصور:arb:علمني الله لايحرمني منه
قلت خلاص لازم انزل بعض الطبخات اللي سويتها منذ مبطي وماآخرني الا التحميل<<فرحانة انها تعلمت التحميل
فقررت اني انزل هالحلى اللي يجنن بما اني اموت في الحلى<<تقول قصة حياتها
نبدأ بالمقلدير:
الطبقة الأولى: كاستين ونصف صغيرة سميد_كاس صغيرة سكر_كاس صغير ماء_بيالة زيت
ملاحظة(الكأس هو كأس الجبن الكرافت الصغيرة)
نضع الزيت على النار ثم نضع عليه السميد ونقلب شوي مانخلي لونه يتغير لا شوي بس ثم نضع عليه السكر ونقلب ثم الماء ونقلب حتى ينشف الماء وتصير متماسكة مانخليه ينشف مرة مرة بعدين يصير قاسي ثم نضعه في الصينية ونفرده بالملعقة جيدا ثم نضعه في الفريزر حتى يبرد وهذي صورته
الطبقة الثانية:كأس كبير(كأس الجبن)حليب سائل_ملعقة ممتلئة شوكولاتة_ملعقتين ونصف نشاء
نضع الحليب يغلي على النار ونضع عليه السكر نخلي حلاه مضبوط ثم نضع الشوكولاتة ثم نضع عليه النشاء(نذوبه في قليل ماء) ثم نضعه على الحليب ونقلب بسرعة حتى لايتكتل الى ان يثخن ثم نضعه على الصينية ونضعه في الفريزر حتى يبرد تماما وهذي صورته
الطبقة الثالثة:كأس كبير حليب سائل_ثلاث ملاعق نشاء_علبة قشطة
نضع الحليب يغلي على النار ونضع سكر يكون حلاه مضبوط جدا(عشان القشطة) ثم نضع عليه النشاء(نذوبه في قليل ماء)ونقلب بسرعة الى ان يثخن ونرفعه من على النار ونضع عليه القشطة ونقلبه جيدا ثم نضعه على الصينية وهذي صورته
ثم نرش عليه فستق مطحون خشن ونضعه في الفريزر الى ان يبرد وهذي صورته
وهذي صورة اقرب
وتمتعي بالطعم اللذيذ وهذي قطعة
وهذي صورة من الجنب عشان تبان الطبقات امممممم
والله الله بالردود السنعة اللي تشجع عشان انزل باقي الطبخات<<من كثر ذا الطبخات
واتمنى انه يعجبكم واللي تجربه تخبرني