حلى السميد بجوز الهند إدمااااااااااان لأخر حبه بالصور

الحلويات الشرقية والغربية

.


.
بسم الله الرحمن الرحيم
كيف حالكم مع البرد والأمطار
الأجواء الفتره هذي مرررررررررررره رايقه ورومانسيه
قمت قبل كم يوم الصباح بدري وكان الجو جوناااااااااااااااان
وأتشجعت أني اسوي حلى أحبه مره
صدق شغله شوي ممل بس الطعم راح ينسيك كل التعب
يلا نبدأ بالجد والشغل المضبوط
يلا بسم الله وعلى بركة الله
أولآ | كاس سميد
كاس جوز هند
حمصتهم زين (( وهذي أكره حاجه بالحلى التحمص ))
Hl_lsmyd_1

وبعد كذا أضفت عليهم
نص كاس سكر مطحون
علبة قشطه
Hl_lsmyd_2

Hl_lsmyd_3

وتقريبآ فنجان زيت أكل (( عشان الحلا مايتلصق بإيدينك وقت الشغل ))
وأعجني المكونات جميعآ وإذا حسيتي أن العجينه تتلصق بإيدينك ضيفي شوووووي زيت لحد ماتحسين راح التلصق
وراح تكون العجينه كذا

Hl_lsmyd_4


وهنا من قريب
Hl_lsmyd_5


تركت العجينه شوي على بال ما اسوي الحشوه
واللي مكونه من
علبة نستله (( أنا سويت نستلة البيت ))
6 حبات جبن كيري بس ماكان عندي غير لافاشكيري وطلعت نفس النتيجه
وظرف كريم كراميل

Hl_lsmyd_6



Hl_lsmyd_7

خلطتهم وتركتهم لوقت الشغل
Hl_lsmyd_8


وألحين نبدأ بشغل الجد
جبت قوالب السليكون وغلفتهم بالعجينه وسويت فيها تجويف عشان الحشوه


Hl_lsmyd_9


Hl_lsmyd_9_


وصفيت كل الكميه بصينية فرن عشان أدخلهم للفرن

Hl_lsmyd_10


وهنا حطيت الحشوه
Hl_lsmyd_11


وهنا لما طلعت الصينيه من الفرن
Hl_lsmyd_12


وهنا حطيت على كل حبة حلى نقطة هيرشي

Hl_lsmyd_13


وهنا زينت نقطة الهيرشي
Hl_lsmyd_14


وهنا الصوره أقرب
Hl_lsmyd_15


وهنا قسمتهم للنص
نص صفيتهم بصحن التقديم وحطيته لضيوف زوجي
Hl_lsmyd_16



Hl_lsmyd_17


والباقي حطيته بحافضة الحلا وطلعت به عند وحده
Hl_lsmyd_18



وهنا لما غطيت الحافضه
Hl_lsmyd_19



عـ فكره
المقدار اللي كاتبته هو مقدار واحد
أما المقدار اللي بالصور فهو مقدارين
عشان كذا تشوفوه كثير

المقدار الواحد تقريبآ يملى صحن واحد مثل الصحن اللي حطيته للضيوف
<< أتمنى تكونو فهمتو علي

والصراحه أعجب الكل
والكل سأل عن طريقته









بالنهايه اتمنى من كل من تشرف موضوعي
بالدعاء لي ولزوجي وولدي
وان ربي يحقق أمنيتي أنا وزوجي
81
107K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

الفراشه المبخوته
الله يعطيك العافية
قلوب تنزف عشقآ
الله يعطيك العافية
الله يعطيك العافية
ويعافيك نورتي :)
الكنز الموجود
الله يعطيك العافيه
احلآم ورديه
احلآم ورديه
مآشآء الله تبآرك الله ,

شكله خططير , = )

تسلم يد سوته ,

ننتظر جديدك ,
اوتآر حزينه
اوتآر حزينه
روووعه تسلم يدينك يا عسل..