حلى السميــــــــــــد

:14: السلام عليكم يا حلوات المنتدى

كيفكم؟ انشاء الله بخير
اليوم بكتبلكم حلى قهوه لذيذ (بس مادري اذا احد كتبه قبلي .. إذا كان فيه وحده كاتبته تكفون قولولي)
واتمنى انه يعجبكم :38:


حلى السميــــــــــــــــــــــد
المقادير :
1 كوب سميد
1 كوب جوز هند
نصف كوب سكر
1 علبه كبيره حليب محلى ومركز (نستله)
1 بيالة زيت
1علبة قشطه
8 حبات جبن كيري

الطريقه :
يحمس السميد مع جوز الهند حتى يصبح لونه بني .
ثم يوضع عليه السكر (على النار)
بعد ذلك يوضع في زبديه ويوضع عليه الزيت + القشطه وتعجن مع بعضها
ثم يوضع في صنية ثم نضع في الخلاط الجبن الكيري + الحليب المركز ونخلطه
جيدا حتى يتجانس ثم نضعه على الخليط السابق كطبقه ثانيه
ويدخل للفرن حتى يتماسك ثم يوضع في الثلاجه


ثم يقطع ويقدم مع القهوه (والبعض يقدمه كحلى عشاء )


وبالهناء والعافيه :43:

انشاء الله يعجبكم
محبتكم: سُـــــلاف :27: