مابغى اطول عشان ماتطيح سعابيلكم على الموضوع :cook:
نبدأبمقادير العجينة:4ك دقيق ابيض ـ 4م سكر مطحون ـ 3م خميرة فوريةـ واحد ونصف م ملح ـ 2ك ماء للعجن ويمكن تزيدين شوي
نص كاس زيت
الطــــــريقة:تعجن المقادير مع بعض يخلط المقادير الجافة اولا ثم عجنها بالسوائل مع ملا حظة اللت والتخبيط بالعجينة والافضل ان تميل لليونة وتترك تختمر نصف ساعة:time:
الحشـــــــــوة : (أ) اصبع زبدة سائح
(ب) 4 فناجين قهوة عربي سكر ـ 3م قرفة مطحونة ـ 3م شكولاتة نسكويك تخلط جميعا في زبدية مقادير(ب)
الطريــــــــــقة:اقسمي العجينة كاملة الى قسمين القسم الاول افرديه بالكامل مستطيل سيكون كبير جدا ثم ادهنيه بنصف الزبدة ثم رشيه بنصف الخلطة(ب) تلف على شكل اسطوانة مثل السويس روول
وتقطع طول الواحة تقريبا 7 سم يعني اصبع
نضعها في صينية وتوضع في الفرن (والقسم الثاني يعمل به مثل ذلك)
الصوص بتاع السينبون::23:(أ)3علب قشطةـ 3 فناجين سكر
(ب)2م قرفة ـ واحد ونصف م نسكويك ـ3فناجين حليب سائل .
الطريقة:نضع(أ)في الخلاط ثم ناخذ منها مقدار ثلا ثةارباع كاس وهذا الصوص الابيض ثم نضيف(ب)على باقي الخلاط ونخلطه وهذا الصوص البني اذا اخرجتي السينبون من الفرن صبي عليها الصوص وهي حارة نضع الصوص البني اولا ثم الابيض:32:
وبالهناوالعافية
وانتظر ردوودكم
:p :p :p :p :p
ام مجوووووووووودي @am_mgoooooooooody
عضوة فعالة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الصفحة الأخيرة
:26: