السلام عليكـم ورحمــة الله وبركاتـه
كيـف حالكـم ياأحلــى عضــوات في أحلـى عالــم ؟؟؟
حبيــت أهديكــم هذا الحلـى المتواضـع وهو أول مشــاركـة لي في قســم الحلـويات وأتمنـى أن ينــال أعجابكـم .... وأرجــو منكــم الردود الزينـــة والمشجعـــة عشــان أنزل مواضيع جديــدة ...
نبــدأ في المقــادير :
شعيريـة باكستانيــة _ ربع أصبع زبدة _ 2 كريم كراميــل _ قشطـة _ 2 كوب ماء _ 1بسكوت شاي - علبة نستلة كبيرة - 5 كيري - نسكافية للزينة ( حسب الرغبة )
الطريقــــــــــــة
نحمس الشعيرية مع الزبدة إلى أن تتحمــر ثم نتركه على جنب ثم نحضر قدر ثاني ونضع فيه الكريم كراميـل والماء ونضعه على النار إلى أن يغلي ثم نضع القشطة ونحرك بسرعه ونطفئ النار ثم نضع الشعيريه على الخليط ونحركه سويـآ إلى أن تتجانس ثم نصبه في صينية بايركس متوسطة ونصف البسكوت عليهـا مباشرة وهي ساخنــة ثم ندخلهـا الثلاجـة ونتركها إلى أن تتماسـك بعد ذلك نخلط النستلة مع الكيري ونصبه فوق البسكوت ونرجعه للثلاجـة لكي يتماسك ثانيـة ومن الممكن أن نرش على الوجه نسكافيــة أو ماترغبين به ....
أترككـم مع الصـــور .....
سلمت يداكي