http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1304742
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
ندخل بسرعه بلا قرقر زايد
المقادير والطريقه
تحتاجين إلى:
علبة حليب مراعي طازج أو كوبين من الحليب أو على حسب كمية الشعيرية
شعيرية بيضاء خاصه بالفالودة تسمى شعيرية الأرز او اعواد الأرز
فواكه مشكله
آيس كريم
فستق
قشطة حسب الرغبه
مكعبات جلي وممكن إضافة الجلي بكذا نكهة
الطريقة:
للفالودة كذا طريقة وهذه الطريقة أخذتها من إحدى المواقع وضبطت معي
1-يتم تكسير الشعيريه في قدر الحليب لحتى يغلي وتصبح الشعيريه لينة جدا بتذوقها..أهم شيء أن تكون لينة لينة
-بعد الغليان وتشربها الحليب والتأكد من ليونتها..يرفع القدر من على النار ويضاف للشعيريه الفستق+كوب من الايس كريم..أضفت بنكهة الفانيلا وهذا متروك لكم..ونواصل في الخلط
-ممكن إضافة علبة قشطة وذلك حسب الرغبة أو الحليب المركز الممزوج بقليل من الماء ونواصل في الخلط
-نبدأ بتجهيز الكاسات العميقه وإضافة التالي (حسب الرغبه) :
حلقات الكيوي
فواكه مشكله
مكعبات الجلي
-ثم إضافة كميات متوسطة من الشعيريه مع عمل قاع صغير في الوسط
-ثم إضافة الايس الكريم في القاع والتزيين بالكرز المحلى ويتم تبريدها قبل الأكل
وبالعافيه
منقول لعيونكم
