هذا اول موضوع اشارك فيه معكم واتمنى انه يعجبكم...
سأحدثكم عن طبق حلوى هو حلى الفستق وهو احد انواع الحلويات المفضلة بالنسبة لي ولزوجي. حتى اننا لما جينا هنا لامريكا عجزنا نصبر عنه
المقادير:
-الطيقة الاولى:
بسكوت شاهي (اولكر)+ زبدة.
- الطبقة الثانية:
6 حبات جبن كيري + حليب مركز(نستله) علبة من الحجم المتوسط+ فستق.
الطريقة:
تخلط الطبقة الثانية بالخلاط ثم تسكب على الطبقة الأولى.
توضع في الفرن لمدة 15 دقيقة .
احيانا يمكن اضافة طبقة ثالثة وهي :
جالكسي. يسيح في حمام مائي ثم يسكب فوق الطبقة الثانية بعد اخراجها من الفرن ثم يوضع الطبق في الثلاجة.
ثم يقطع قطعا صغيرة ويوضع في روق حلى صغير.
ويقدم مع القهوة العربية او حتى العصير.
______
ملحوظة يمكن الاستعاضة بجبن فيلاديلفيا بدلا من الكيري حيث لم اجده في اميركا.
كما يمكن استبدال النستله بأي نوع من الحليب المركز
ومطرح ما يسري يمري وبالهناء والعافية
(رب اشرح لي صدري ويسر لي امري واحلل عقدة من لساني يفقهوا قولي)
حراااااااااااااااااااااااااام عليكم كل هذا التطنيش............................انا زعلت منكم..................وااااااااااااااااااء