حلى الفقع يالله جربوه غررريب ولذذذيذ

بسم الله الرحمن الرحيم

أهلين أخواتي هذي اول مرة اشارك معكم بس رجاء لاتفشلوني بحلاي
أتمنى يعجبكم ولايكون مكرر

حلى الفقع ويسمى ايضاً ( جبل القرفة ) لاتحسبون اننا نبي نطبخ فقع
هذا تقليد للفقع... وإليكم الطريقة ...

كأس للبن دافيء
نص كأس زيت
ملعقة ونص خميرة فوريه
نص فنجال سكر
ملعقةPB
شوي ملح

تخلط جميع المقادير مع بعض ويضاف الدقيق بالتدريج لحد ماتصير عجينه متماسكة
خلصتي من العجن قسميها لكرات صغيرة وحشيها بجبن كيري ..
جيبي صحن فيه قرفة ناعمة وغمسي فيه الكرات المحشية بالجبن لين ماتتغطى بالكامل
حضري صينية تيفال دائريه ومجوفه لازم تكون مجوفه ورصي الكرات بالتساوي
راح يكون عندك صفين متلاصقين في قاع الصنيه خلي كرة الصف الثاني بين الكرتين في الصف الاول خلصتي من الطبقه الاولى أبدي فوق كذلك اللكره اللي فوق تكون بين الكرتين
الي تحت وهكذا لين ماتخلصي الكميه غطيها وخليها تخمر نص ساعة وبعدين دخليها
الفرن من تحت وفوق
طلعتيها من الفرن شربيها شيرة وخليها تبرد وأقلبيها على صحن التقديم ورشي عليها
من فوق شوي شيرة ويالله قدميها بالعافيه
ووووووووووووسلامتكم اتمنى تعجبكم صحيح شرحها يطول لكنه سهلة بالتطبيق