http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1304742
حلى الفناجيل المقلوبة ..............
المقادير..
1 باكيت بسكوت شاهي
1 علبة قشطة
ا ملعقة كاكاو بودرة
شكولاتة فليك أو جالكسي فلوتات
كيك جاهز اليمامه أو غيره اوكيك سويس رول او بسكويت اوريو
الخلطة
الأدوات (( فناجيل قهوة صغيرة - نايلون للتغليف ))
الطريقة ::
أولا : نغلف فناجيل القهوة بالنايلون
ثانيا : نخلط علبة القشطة مع الكاكاو جيدا
ثم نعجنه ببسكويت الشاهي المطحون حتى تتكون لدينا عجينة
ثالثا :نكور العجينة ثم نلبسها للفنجال ((يعني تكون مجوفة وتأخذ شكل الفنجال ))
رابعا : نكسرالفليك بالسكين ثم نضع مقدار ملعقة صغيرة في الفنجال او من الجالكسي الفلوتات
خامسا :نضع مقدار ملعقة من الخليط المكون من
نقطع الكيك الى شرائح ونغطي به الفنجان وهكذا مع باقي الفناجيل أو ببسكويت الاوريو
نضعها في الثلاجة حتى تبرد وتتماسك
عند التقديم نقلبها ونزينها بصوص الهيرشي
بــــــــالـــــــــــــعـــــــــافــــــــيـــــــــــة
