حلى القراطيس بالكريم الكرامل

انا ضيفه جديده في هذا المنتدى

واتمنا تقبلوني :41:


ضيفه خفيفه


وحابه اقدم لكم طريقة حلى :42: وانتظر رايكن بالحلا:55:

نبدا بسم الله





المقادير:


8 حبات جبنة كيرى __ 1 حليب نستله كبير _1 ظرف كريم كراميل _ نصف كاس كبير ماء

نبدا الأن الطريقه



1:تخلط حبات الكيري مع النستله وتحضر القراطيس الخاصه بالحلوووو وتصف في صينيه

فرن كبيره حتى تستوعب اكبر كميه منها ,,,,

تصب الخلطه في القراطيس الى النصف

2:تدخل الفرن على نار هادئه جدا من عشر الى ربع ساعه حتى تنتفخ وتصبح متماسكه ثم

تخرج من الفرن

3: قومي بعمل الخلطه العلويه وذلك الكريم كراميل مع نصف كاس ماء ويوضعان في زبديه ويحركان بالمضرب حتى يصبح الون شفاف وثقيل

4:ستلاحضين انا انتفاخ الخلطه الاولى قد اختفى عندها قومي بوضع نقطه صغيره في وصطها
ادخليها الثلاجه ساعه ونصف وعند التقديم توضع في صواني فخمه


وبالهناء ووووالشفاء