المقاديـــــــــــــــر/
8حبات جبنة كيري
1 حليب نستلــــــــــــــــــة كبير
1 ظرف كريم كراميــــــــــــل
نصف كاس كبير ماء
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
الطريقــــــــــــــــة/
1/ تخلط حبات الكيري مع النستلة وتحضر القراطيس الخاصة بالحلوووو وتصف في
صينية فر ن كبيرة حتى تستوعب اكبر كمية منها0
تصب الخلطة في القراطيس الى النصف
2/ تدخل الفرن على نار هادئة جدا من عشر الى ربع ساعة حتى تنتفخ وتصبح متماسكة تم تخرج من الفرن 0
3/ قومي بعمل الخلطة العلوية وذلك بوضع الكريم كرامل مع نصف كاس ماء ويوضعان في زبدية ويحركان بالمضرب حتى يصبح الون شفاف وثقيل
4/ ستلا حظين ان انتفاخ الخلطة الاولى قد اختفى عندها قومي بوضع من الخلطة الثانية بحيث تغطي الوجه ثم ادخليها الثلاجة ساعة ونصف وعند التقديم توضع في صواني فخمـــــــــــــــــــــــــــة0
وبالهناء والعافية وانتظر رايكن بالحلا :21: :27: :27:

اختكم / امـــــــــل @akhtkm_aml
عضوة جديدة
هذا الموضوع مغلق.

تسلم ايديكي ويعطيكي الف عافيه
بس حبيت اسأل..ممكن نحط تحته بسكوت او سلايس لاني ذقته من قبل وكان مع الكيك ..اذا انتي مجربه من قبل فلو سمحتي قولي لي ايشلون الطريقة؟؟؟
بس حبيت اسأل..ممكن نحط تحته بسكوت او سلايس لاني ذقته من قبل وكان مع الكيك ..اذا انتي مجربه من قبل فلو سمحتي قولي لي ايشلون الطريقة؟؟؟

حبيبتي سوســــــــــــــــن مايصلح نحط تحت بسكوت وطريقته سهله صلحي الطبقة الاولى وحطيها بقراطيس الحلى بعدين دخليها الفرن وصلحي الطبقة الي فوق وحطي منها بالملعقة فوق كل قرطاس حلى وشكلها يطلع مثل البيض لان الطبقة الي فوق لونها اصفر والطبقة الي تحت ابيض وبامكانك عملها ووضعها في الثلاجة لانها ماتخرب ولذيييييييييييييذة وكشخة وانتظر ردك بعد ماجربينها


شيوخ
•
هلا والله أخت أمل :::::
فعلا الحلى رهيب وطعمه جنان::::
بس الطبقة الثانية الأفضل نعمل توفي ::::
أعتقد إنتي قصدك الكريم كارمل
إللي يجي جاهز مع الكريمة :::::
فعلا الحلى رهيب وطعمه جنان::::
بس الطبقة الثانية الأفضل نعمل توفي ::::
أعتقد إنتي قصدك الكريم كارمل
إللي يجي جاهز مع الكريمة :::::
الصفحة الأخيرة
تسلم الايدين ...:25:
يعطيك العافيــــــه :34: