!.. أم لمــار ..!

!.. أم لمــار ..! @am_lmar_1

عضوة شرف عالم حواء

حلى القوالب

الحلويات الشرقية والغربية

المقادير:

- 1كأس دقيق
- اصبع زبدة
- فنجال سكر ناعم
- فنجال قهوة ماء
- كأس سكر بني
- حبتين بيض
- ولوز مبشور .



الطريقة:

- تذوب الزبدة ثم يضاف اليها السكر وتحرك جيد ثم يضاف اليها الدقيق
- تعجن حتى تتداخل و يضاف اليها فنجال الماء
- وثم تدهن القوالب بالزيت او الزبدة ثم توزع العجينة على القوالب بتساوي
وتشكل على شكل صينية القوالب بحيث يترك الوسط مجوف
- ثم يوضع السكر البني والبيض في الخلاط (خلاط الطماط)لمدة(15)دقيقة
- ثم توضع وسط القوالب بالتساوي ثم يوضع على أعلى كل قالب قليل من الوز بحيث يغطي الوجة
- ثم توضع في الفرن الساخن لمدة (25او30)دقيقة على درجة (140)
- ثم تحمر من الاعلى ثم تترك حتى تبرد ثم توضع في صينية التقديم وبالعافية .

عليّ بالكتابة وعليكم بالردود :22:
3
677

هذا الموضوع مغلق.

إماراتية
إماراتية
تسلم ايدك على هذا الحلى الرااااااااائع
SADAF
SADAF
على هالحلى الرائع وانشاء الله راح اجربه
وما تقصرين:27: :27:
!.. أم لمــار ..!
هلاااا فيكم ومشكوووورين على الردود ....