حلى الكبتشينو.....

<b><center><br><font color="FF0000" size="4"><font face="Simplified Arabic">حلـــــــو الكابتشينـــو ~
المقادير :

الطبقة الأولى :

شرائح كيك اسفنجي (سمك 2 سم)

ملعقة واحدة من السكر

نصف كوب حليب سائل.



الطبقة الثانية :

2 كيس كابتشينو

2 كيس كريم باودر

علبة واحدة قيمر ( قشطة)

2 ملعقة أكل سكر

ملعقة واحدة جيلاتين

ربع كوب ماء ساخن




-صلصة الشوكلاتة :

4 ملاعق أكل كاكاو سادة باودر

نصف كوب ماء ساخن

4 ملاعق سكر





الطريقة:

تحضر الطبقة الاولى وذلك بإذابة السكر مع الحليب ثم تصف شرائح الكيك في قالب

مربع 20 × 20 سم

أو توضع شريحة واحدة في كأس الآيس كريم ثم يسكب الحليب بالتساوي على ا

الكيك.

-تحضر الطبقة الثانية وذلك بإذابة الجيلاتين في الماء الساخن وتركه قليلاً ثم يخلط

باقي المقادير في الخلاط الكهربائي جيداً ثم يسكب على الطبقة الاولى ويوضع

في الثلاجة.

تحضر صلصة الشوكلاتة وذلك بخلط جميع مقاديرها مع بعض ثم تطهى على النار

لمدة دقيقتان فقط,

تترك لتبرد ثم تسكب على الطبقة الثانية وتقدم باردة.





ملاحظة:

يمكن إستبدال كابتشينو بملعقة صغيرة قهوة سريعة التحضير مع نصف كوب حليب

سائل بارد محضر .
</font>:23: :23: :23: