الطريقه :


نجهز القالب وندهنه كويس بالزيت ... ونرشه بالسكر البودر


نذوب الجيلاتين في النص كوب ماء بالاول ...


وبعدها نضيف عليه السكر والكورن سيروب او الشيره وبعدها الربع كاس ماء ونخليه يغلي على النار (من بعد ظهور الفقاعات نتركه عشر دقايق على نار اقل من الوسط )


ونترك الخليط يبرد ... ثم نضعه بالخلاط لمدة عشر دقايق هنا راح نشوف تحول لونه للابيض الناصع والنافش انا استعملت اداة حرف k من خلاط كينود


نصب الخليط في القالب ونتركه حتى يبرد تماما


ثم نقلب الخليط على سطح مرشوش بالسكر البودر والنشا حتى ما يلصق


ثم يقطع ويقدم

جزاك الله خيرا

جزاك الله خيرا

جزاك الله خيرا

يعنى ايه كورن سيروب جزاك الله خيرا