السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..]
ص ــبآح ،×، م ـساء
دآفىء ..
.. حلى قهوهـ ..
آتمنى أن يصل ذائقتكم ..]
المقادير :
كرتون كيك اليمامة بالفانيلا ..
بسكوت اوريو ..
1كوب حليب سائل ..
2 كوب حليب بودرة محمرهـ ..
4 ملاعق زبدة ذائبه ..
1 قشطه قيمر ..
مقادير الطبقه الثانيه مع الزينه :
شوكولا مالتيزر ..
2/1 علبة حليب مركز ..
12 قطعة جبن كيري ..
وقليل من الهيرشيز او التوفي ..
- Nescafe~ -
الطريقة :
1 - تفتح كيك اليمامه ويصف بالصينية بهذا الشكل ..
2 - تفتح قطع الاوريو وتزال الكريمه وتغمس بالحليب وتصف ..
3 - يخلط الحليب البودره مع القشطه والزبدهـ ..
ويضاف اليه قليل من الحليب السائل حتى يكتسب شيء من الطراوهـ ..
ثم يوضع بالتساوي فوق طبقة البسكويت ..
4 - تصف قطع المالتيزر حبتان بجانب بعض ( مقدار مستطيل التقطيع ) كما هو واضح ..
5 - يوضع بالخلاط 1/2 علبة الحليب المركز مع الكيري ويخلط ..
ثم يصب الصينية على شكل خطوط متوزاية ..
6 - يخطط بالهيرشي او التوفي بعكس الخطوط السابقه ..
7 - يزين بالنسكافيه و يدخل بالثلاجه الى حين التقديم ..
ثم يقطع بحجم المسافات التي بين المالتيزر ويقدم ..
الله يعطيكِ العاااافية ،،،،،،،،