حلى المويه لايفوتكم سهههههل

((())) بسم الله الرحمن الرحيم ((()))

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ****

****^****

المقادير : كوب سكر حلوىمو سكر عادي (12) ملعقة كبيرة ماء ساخن 2/1 ملعقة صغيرة فانيليا


الطريقة :

1) يضاف الماء الساخن تدريجيا إلى السكر في وعاء صغير ويدعك الخليط جيدا بلعقة خشب حتى يبيض وينعم تماما ويغطي ظهر الملعقة بطبقةناعمة
2) إذا كانت الحلوى خفيفة يضاف إليها قليل من السكر للحصول على القوام المطلوب
3) تضاف الفانيليا وتقلب جيدا وتستعمل مباشرة قبل أن تخف.

اتمنى انه يعجبكم



من...قول