حلى النجدية

السلام عليكم
هذي أول مشاركة لي وأن شالله يعجبكم الحلى مع أنو مو أنا ألي بسويه :lechz:
بس طعمه مرة يجنن:p والتجربة خير برهان
حلاوة النجديه
المقادير:
حليب بودرة 2 كوب
1 كوب سكر ناعم
1 ملعقة صغيرة فانيلية
1\2 كوب زيت
2 بيض
للتزين:
سمسم أو نارجين(جوز الهند)
الطريقة:
يحمص الحليب على نارهادئه مع الحذر عند التحميص حتى يكون لونه بني فاتح حسب الرغبه.
توضع جميع المقادير فى الخلاط الكهربائى ماعدا الحليب ويخلط جيدا ثم يوضع فى زبديه
يضاف الى الخليط الحليب ويخلط بملعقه خشبيه حتى يتجانس ثم يصب الى صنيه وساوي سطحها ثم رشى عليها الزينه المستحب اليك اما سمسم أو نارجين وتوضع في الثلاجه حتى تبرد ثم أخرجيها وقطيعيها
ثم تقدم.
وبالهناء والشفاء

جروبه أن شالله ينال رضاكم