المقادير
1 كأس دقيق
1 كأس سميد
1 اصع زبده
م صغيره بكنج بودر
علبة قشطه
الحشوة:جبن كيري
الطريقه
ضعي الدقيق والسميد والبكنج بودر في زبديه ثم
ضعي الزبده وافركي بأصابع يدك حتى تذوب الزبدة تماما
ثم ضعي القشطة وأعجنيها
بعد كذا افردي العجينه بعد ماتحطين شوي زيت عشان ماتلصق وقطعيها بهالشكل
بعدين شكليها بهالطريقه واحشيها بقطعة صغيره جبن كيري
وبعد ماتخلصين اقليها بالزيت...بعدين شربيها شيره(محلول سكري)وخليها لين تتشرب
وبالهناء والعافيه