انا راح اكتب لك طريقتي في الشيرة يمكن طريقة غريبة شوية لكن المذاق بيطلع مثل العسل الحقيقي
خدي مقدار من السكر + مقدارين ماء وحطيهم على النار
خدي ليمونة وقطيعيها شرائح واضيفيها للماي والسكر
خدي شاش او اي ثوب نظيف وحطي فيه شوية شاي+ مسكة عربية+شوية زعتر واقفلي الشاش
واضيفيه وحطي كذالك شوية ماء زهر واتركي الشيرة على النار حتى تغلظ وتصير مثل العسل
اذا حبيتي ان الشيرة يكون لونها غامق فيمكن تعملي شوية سكر على شكل كرامل وتضيفيه للمزيج
هذه طريقتي اختي
جربيها وراح تشوفي ان مذاقها بيكون احلى من العسل والماي فقط
الصفحة الأخيرة
تسلمييييييييين على هذا الحلى الرائع جداًًً
بصراحه جربته مرتيتن لذيذ جداً
وخاصه ان أطفالي عجبوا به كثير
بس حابه أعرف طريقة الشيره بالظبط
ضروري تردي علي
وتسلمييييييين أختي والله يعطيك العافيه