حلى الولكرمن يد حلى الايام

الحلويات الشرقية والغربية

سلام سليم من ربٍ رحيم

اخواتي حوائيات سويت حلى الاولكر وحبيت تشاركوني فيه
اليكن المقادير والطريقه معاً
الطبقة الاولى
1 بسكويت شاي(200 غرام)
1 كوب حليب سائل
نغمس البسكويت بالحليب السائل ونصفهم في الصينية المستطيلة ويفضل صف طبقتين من البسكويت .

الطبقة الثانية
كوب حليب بودر
2/1 كوب سكر
2/1 كوب زبده
1 علبة قشطة
نحمص الحليب الباودر حتى يصبح لونه ذهبي .
نخلط السكر مع الزبده والكريمة بالخلاط الكهربائي ونضيف له الحليب المحمص
تصبح الخلطة جامدة تقريبا
ثم نسكب الخلطة السابقة على البسكويت لاحظي إنها تكون جامدة نسبيا
يتم توزيع الخلطة على البسكويت بظهر الملعقة بالتساوي وإذ التصقت بالملعقة امسحي ظهر الملعقة بالحليب السائل المتبقي لديك وانتبهي لا تغرقين الخلطة بالحليب قليلا فقط

الطبقة الثالثة
قطع شوكلاته صغيره عددها على حسب حجم الصينية
نوعها .. أولكر

نصف قطع الشكولاته على الخليط السابق .



الطبقة الرابعة
نصف علبة حليب مركز
6 قطع جبن كريمه ( كيري مثلا )
قليل من القهوه الفوريه
أو حبات من القهوه المحمصة
نخلط بالخلاط الكهربائي الحليب المركز مع قطع الجبن حتى يصير الخليط متجانسا وكثيف




نسكب القليل منه على كل قطعه شكولاته .
ويزين حسب الرغبة


نقطع حبات الشوكليت



و بالعافيه :2thmup:
22
4K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

متجر ضي القمر
متجر ضي القمر
ماشاء الله
تسلم يدك ويعطيك العافيه
ام عهـود
ام عهـود
روووووووووعه صراحه مرتين سويته

تسلمين يالغلا
ديـمونه
ديـمونه
حلى شيك تشكري وتسلم الايادي....
sokrh111
sokrh111
يعطيك العافيه حلا فخم ومرتب
من لي غيركم
من لي غيركم
يسلموووووووو جربته قبل كدا يعطيك العافية