وكل عام وانتم بخير ومبارك هالشهر..
هذا اول موضوع لي في الطبخ ..مو لاني رفلاء ومااعرف اطبخ لااااا ..افا عليكم فهمتوني غلط:confused: .. هذا لاني سنعه بزيادة ومشغووووله بمطبخ بيتنا الصدقي خخخخخخخ << كثري منها..
احم احم .. اليووووم جايبتلكم حلا انما ايه.. غير شكل .....حلا اليوم الوطني .....::arb:
من جد يابنات حلا يهبل وسهل .....وهو الصراحه حلا الولو للاخت( لي لي)على مااعتقد فجزاها الله
خير......انا كنت ابي اسويه بس كانت الاغراض مو كلها متوفرة .:( ..فقلت يابنت الجود من الماجود ...::42: ...وسويته بشكل ثاني.شوفو شو صار معي..
الطبقة الاولى :كيك بيتي كروكر بالليمون طبعا تسوينه بالفرن عادي وبعدين تفتتينه في صينية وتعجن بشوية قشطه لان اصلا الكيك لين مايحتاج وبعدين ترصينه في صينية يفضل تكون دائرية على اساس انك تبين تقطعينه بشكل دائري(انا استعملت صينية دائرية صغيره) ..
الطبقة الثانية: في الخلاط(2دريم ويب+1جيلي ليمون+2قشطة+7بسكويتات+9جبنة كيري)انا اول حطيت المقادير بزبدية وخلطتها اول بخلاط الكيك وبعدين صبيتها في الخلاط العادي وبتكون شوية غليظه لكن انت صبي على الخليط شوية حليب وحركي بالملعقة وتمشي الخلاطة معك..ويصير غليظ احسن عشان مايتعبك في التقطيع وما تموع عليك بالعكس تصير ثابته مره (ماتفشلك تملي الحريم::09: هع هع )..
تصبين هذي الطبقة فوق الكيك وتدخلينها الفريزر لمدة نص ساعة حتجمد معك على طول ..وخلال هالمده سوي الطبقه الثالثة..
الطبقه الثالثة:جيلي ليمون +كاس جبن مويه فاترة+كاس جبن مويه مغلي..تخلط مع بعض ..وتترك شويه تبرد..
وبعدين تطلعين الحلا من الفريزر وتصبين الجلي عليه وتدخلينه الثلااجه..
وبعد ساعه واذا مستعجله( مثلي اليوم )نص ساعه..وتقطعينها بعلية البكنج بودر ..التقطيع مره سهل ولا يتعب ..وتجملينها بحبات الهرشيز..تباع في السوبر ماركت بس اختاري الحجم الصغير..ويطلع شكلها جووووووونااااان .....
وهذي الصورة اللي بقى من الصحن هع.:biggrin: ..يعني مر فتره على تطليعه من الثلاجه وماتغيرت او ساحت...وطعم مرره لذيذ....الصوره ماهي واضحه مره بس بالطبيعه احلى..
تبي تقولين طيب فين اليوم الوطني.:mad: ....اقولك انا باذن الله ناويه اسوي بس بجلي اخضر والكيك مو مشكله يصير فانيليا يعني مايتغير شئ...:) ..بس الاصفر ابدله باخضر يصير اخضر بابيض يعني حلا اليوم الوطني ..وعلى فكرة ممكن تحطين أي لون واي نكهه انت تبغينه ..يعني ممكن تحطين فراوله او أي نكهة ثانيه..
والله لاتفوتكم الحركه..شكل وطعم....ولا تنسوني من الدعاء..
الله يعطيك العااااااافية