مساء الخير على الحلوات☺️🌷
حلى بارد ويسرسح
لرمضان🌙✨
المكونات
١جلي اي نكهه تحبين
٢كاس حليب
٣ملعقه كبيره نشاء
٣ملاعق سكر
١ملعقه صغيره ماء ورد
الطريقه
لعمل الجلي نحضر اناء ونضيف كاس ماء مغلي ونضع ظرف الجلي ونحركه حتى يذوب تماما ثم يوضع في اطباق التقديم نعبأ نصف الطبق ويدخل الثلاجه حتى يجمدتماما
ملاحظه:لايتم عمل المهلبيه الابعد ان يتماسك الجلي جيدا
لعمل المهلبيه في قدر نضع جميع المكونات مع بعض ثم نحركهم حتى يذوب النشاء ثم نضعه على النار مع التحريك حتى يثقل المزيج نترك المزيج حتى يبرد قليلا ثم نخرج الجلي من الثلاجه ونضع المهلبيه عليه بالتدريج ملعقه بعد اخرى حتى يمتلأ الطبق
يوضع في الثلاجه لمده لاتقل عن ٨ ساعات او يوم حتى تتماسك الطبقات جيدا
ويقدم بالف صحه و هنا و عافيه 🌙✨
