حلى بالبسكوت والكستر والفواكه بمناسبة قدوم الصيف

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اخواتي بمناسبة قدوم الصيف اقدم لكم هذا الحلى البارد بالفواكه المشكلة
بسم الله الرحمن الرحيم نبدأ بالمقادير
المقادير اللازمة هي كتالي
اولا: 4 كاسات حليب سائل علبة بسكوت سادة نصف كاسة سكر
ملغقة صغيرة فنليا 3ملاعق دريم ويب 4 ملاعق كستر علبة جلي أحمر
علبة انناس أوعلبة خوخ علبة كرز احمر نصف كاسة ماء ساخن نصف كاسة ماء مثلج
الطريقة ياحلوين
يوضع الحليب في قدر ثم يضاف السكر ويقلب على النار حتى يغلي تذوب الكاستر والدريم ويب بالماء ثم يضاف على الحليب المغلي وتضاف الفنليا
ثم يقلب حتى يغلظ قوامه ثم يصب الكاستر في كاسات او صينية بايركس وتوضع في الثلاجة حتى تبرد ثم تخلط الجلي بالماء الساخن ثم بالماء البارد وتخرج الكاستر
من الثلاجة وترص عليها البسكوت ثم يصب عليها الجلي بالتدريج وتعاد الى الثلاجة
حتى تبرد تماما وعند التقديم تزين بالفوكة المعلبة والكريمة وبالهناء والعافية
ياحبايبي الحلوين ارجوأن تنال اعجابكم مع تحيات أم حمادة