هالمرة جايبة لكم حلى روعة
وطريقته ماخذته من مندى آخر
بس الحلى سهل وروعة ولذيذ كمان
صلحوه لضيوفكم وماراح تندموا
الآن نجي للحلى وطريقته ومقاديره :
أولا احضري
3 مارس كبير تقطعينه قطع صغار + علبة قشطة
تضعينهم في قدر ثم على النار
حتى يذوب المارس وتتجانس الخلطة
في هذه الأثناء :
ضعي في إناء علبة بسكوت الشاي كبير اللي حجمه 175 جم
ويكسر البسكوت إلى قطع كبيرة
ويخلط معه إصبع زبدة سايح + فنجال قهوة ماء
وهذا شكل البسكوت
وهنا شكل البسكوت بعد التكسير وخلطه بالزبدة والماء
اخلطيها زين بعدين حطي عليها الخلطة الأولى ( القشطة والمارس )
ورصيها زين في صينية بايركس
نتابع في رد آ خر لكثرة الصور <<<<<<<<<<<< هذي قوانين المنتدى
الآن اخلطي على جنب
6 حبات كيري + نصف علبة كبيرة حليب نستلة
ونصبه في الصينية
ثم ضعيها في الفرن من فوق وتحت حتى تجمد الطبقة
للتزيين :
حبة بف باستري
تحمرينها بالفرن بدون إضافة أي شيء
ثم تفتتينها
فتصير كأنها قشور
وبعد أن تجمد الصينية وتبدأ في الاحمرار
وتضعين البف باستري عليها
نتابع في الرد التالي
طن طن