"حلى بسكويت طبقات..♥️🍰"
#المكونات
"لقالب مقاس 17× 17 سم"
1 بيضة
50 جرام سكر
رشة ملح
20 جرام دقيق
20 جرام نشاء ذرة
500 مل حليب
50 جرام زبدة
90 غ من شوكولاتة الحليب
40 مل زيت نباتي ⠀
#الطريقة
اخلطي البيض والسكر والملح والدقيق ونشا الذرة حتى يصبح المزيج ناعمًا. يُضاف الحليب ويُمزج ويُوضع على نار متوسطة ويُحرّك باستمرار ويُطهى حتى يصبح كثيفًا. أطفئي النار وأضيفي الزبدة وقلبي. اتركها تبرد لبضع دقائق ، وفي هذا الوقت ننشر طبقة متساوية من البسكويت
يُوزّع ويُستوى 1/3 من الكريمة في الأعلى ، ثم طبقة من البسكويت مرة أخرى.
غطيها بنصف الكمية المتبقية وضعي طبقة من البسكويت مرة أخرى. نصنع الطبقة الأخيرة من الكريم المتبقي ، ونغطيها بغطاء / كيس لاصق ونضعه في الثلاجة أثناء تحضير
#التزجيج
للقيام بذلك ، قم بإذابة الشوكولاتة في الميكروويف أو في حمام مائي ، أضف الزيت النباتي واخلطهم. نسكب فوق الحلوى لدينا ونضعها في الثلاجة حتى يتماسك التزجيج.
"بألف هنا..♥️🍰"
