السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هذي أول مشاركة لي في قسم الحلويات وكانت لي مشركة في قسم المقبلات
وأتمنى ما يكون أحد قبلي كتب الطريقة ..
المقاديـــــــــــــر :
1/2 كأس زبدة ( لينة ) .
1/2 1 كأس سكرناعم بودرة .
1/2 1 كأس لوز بجلي ( حجازي ) مسلوق ومقشر ومطحون ناعم .
5 ملاعق طعام من مسحوق الكاكاو الغير محلى ( إذا تحبي قللي الكمية قليلا ) .
2 كأس من فتات الكيك :
( تعملي أي كيكة عادية جدا ثم تفتت إما بالشوكة أو بالبراون ) .
2 ملعقة طعام عصير برتقال .
1 ملعقة طعام من قشر الليمون .
للزينـــــــة :
حبيبات من الشوكولا ( فارمسيلي ) .
أو مبشور جوزالهند ( نارجين ) .
أوفستق مطحون ناعم .
الطــــــــريقة :
* تخفق الزبدة والسكر جيدا .
* نضيف اللوز وعصير البرتقال ومسحوق الكاكاو إلى الزبدة ويحرك المزيج جيدا
باليد حتى يختلط تماما .
* يضاف فتات الكيك إلى الخلطة ويعجن جيدا باليد .
* يكورإلى كور حسب الحجم المطلوب ويفضل أن تكون الكور صغيرة بحجم الورق
الكورنيش الصغير .
* توضع الكور في حبيبات الشوكولا أو في جوز الهند أو في الفستق المطحون .
* توضع في الورق وترص في صحون للتقديم ..
ملحوظة :
إذا كانت الكيكة بالشوكولتة قللي كمية الكاكاو اللي في المقادير .
بالعافية عليكم يارب
أغاريد الصحراء @agharyd_alshraaa
عضوة جديدة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الصفحة الأخيرة
يعطيج ربي العااااااااافيه وننتظر المزيد