مقادير العجينة :2 حبة بيض - 1 ملعقة طعام زيت - 2/1 ملعقة صغيرة فانيليا - 1 ملعقة حليب بودرة - 9 ملاعق طحين أبيض - ماء للعجن
تخلط بالخلاط الكهربائي ونضيف لها الماء إلين يصير قوامها سايل
نبدأ نجهز العجينة:
خذي أصغر طاوة تيفال عندك وسخنيها وحطي عليها 3 ملاعق من الخليط السابق ووزعيها على الطاوة وأول ما تحمر الأطراف شيليها عن النار وحطيها في صحن وكرري العملية إلين تخلص العجينة تقريبا يصير عندك 17 طبقة
نجي لمقادير الحشوة : 4 ظرف دريم ويب - 1 ظرف كريم كراميل - 1 علبة قشطة - 6 حبات كيري - 1 فنجان شاي حليب سائل
بعدها نحشي الطبقات إلي سويناها
أول نحط طبقة عجينة ونحط عليها ملعقة من الحشوة ونفردها فوقها بعدين نحط فوقها طبقة عجين ونكرر العملية مع كل الطبقات
الباقي من الحشوة نحط عليه ملعقة كاكاو بودرة وإذا طلع الحشو جامد زيدي عليه شوية حليب إلين يصير قوامه شبه سائل بحيث تقدري تسكبيه فوق الطبقات
بعدين رشي عليها بسكوت مطحون أو أي مكسرات مطحونة وخليها في الثلاجة تقريبا ساعة أو ساعتين عشان تتماسك الطبقات وقدميها وبالهناء والعافية
تسلم الايادي
يمي يمي