حلى بمسامير الركبببببببببببببببب*

المقادير"""""

كوب تمر
1/2،2كوب طحين
أصبع زبدة
كوب سكر بني
ثلاث بيضات
2/ملعقة صغيرة بكنج بودر
ملعقة صغيرة قرفة
ملعقة فانيلا
""""""""""""
مقادير لتجميل الوجة

نصف أصبع زبدة
كوب سكر
كوب جوز هند
علبة حليب(أبو علم)
فستق حلبي وجوز هند لرش الوجهههههه
"""""""""""
الطريقة

يصب على التمر كوب ماء حار ويترك حتى ينهرس
يخلط السكر والزبدة ويضرب بالخلاط الكهربائى حتى يصبح مثل الكريمة
يضاف البيض ثم الفانيلا ينخل الطحين مع القرفة والبكنج بودر ثم يوضع على خليط البيض ثم نضع التمر على الخليط ويخلط بالملعقة الخشبية ثم يصب ي صينية مدهونة
ويوضع في الفرن (375)حتى تنضج ثم تخلط جميع مقاديرالوجه وتصب على الكيكة بعد أن تنضج وتدخل الفرن مرة آخرى حتى يحمر الوجه(أشعلي النار من أعلى)بعد أخراجها من الفرن تجمل بالفستق وجوزالهند"""""""