حلى جوز الهند بالقشطة و الفستق

أولاً احب اسلم على الجميع
ثانياً هذا حلى هدية مني لكم بمناسبة انضمامي لأسرة عالم حواء

المقادير: ( بكأس جبن كرافت الصغير )
- كأس سكر .
- كأس حليب بودرة محموس .
- كأسان جوز الهند .
- 4 بيضات .
- زبدة 113.5 جرام .
- ملعقة بيكنج باودر .
- ربع ملعقة صغيرة فانيليا .
للوجـــه :
- ( علبة قشطة – فنجان قهوة سكر – جوز هند – فستق مجروش)

الطريقة :

- يوضع في الخلاط ( خلاط العصير ) البيض و السكروالزبدة والبيكنج باودر و الفانيليا وكأس من جوز الهند ويخلط جيداً .
- يوضع كأس الحليب المحموس وكأس جوز الهند في إناء عميق ويقلب قليلاً ثم يوضع عليه الخليط السابق ويحرك بالملعقة حتى يصبح متجانساً ً.
- يصب الخليط في صينية ثم يوضع في الفرن (تقريباً 4دقائق من الأسفل ودقيقة من الأعلى والأفضل أن نضعها في الوسط لأنها سريعة الاحتراق واختبري نضوجها في الوسط بالشوكة ) وفي هذه الأثناء نضع القشطة والسكر على النار حتى يذوب السكر.
- وعند إخراج الصينية من الفرن يدهن الوجه بالقشطة وهي ساخنة ثم ترش بجوز الهند والفستق المجروش .
- توضع في الثلاجة قليلاً لحين التقديم .


على فكرة المعذرة إذا كان الحلى معروف من قبل
ونبغى ردود تشرح الصدر