حلى جوز الهند نال اعجاب الجميع

السلام عليكم
هذا حلى جوز الهند نال على اعجاب الجميع واخذ شهادة الجوده قلت خليني انزله لبنات عالم حواء وان شاءالله يعجبكم مابطول معاكم نخليكم مع الحلى

المقادير

الطبقه الاولى\ كاس جوز الهند \كاس سميد \كاس حليب نيدو بودره \كاس سكر 2 قشطه او قشطه ونص

الطبقه الثانيه\10حبات جبن كيري \علبه حليب نستله المركز

الطبقه الثالثه \ كاس ونص ماء \ و5 ملاعق حليب نيدو بودره \كبت كرم كرمل \3ملاعق نسكافيه

الطريقه


الطبقه الاولى كاس حليب نيدو\كاس سميد\وكاس جوز هند

تخلط مع بعض وتوضع في قدر وتحمس على النار حتى يسير لونه بني فاتح ثم نطفي النار ونحط على الخلطه كاس سكر ناعم \و2 قشطه اوقشطه ونص ونقلبها بسرعها ثم نفردها في صينيه



الطبقه الثانيه اخلط في الخلاط عشر حبات جبنة كيري\وعلبه حليب نستله المركز

ونحطها فوق الخلطه الاولى وتدخل الفرن وتحمر من فوق فقط حتى تتماسك الطبقه الثانيه وتشقر شويه لايطول في الفرن



الطبقه الثالثه نجيب قدر ونحط فيه كاس ونصف ماء\و5ملاعق حليب نيدو اذا غلى الحليب احط كبت كرم كرمل واحد واخليه يغلي شويه وبعدين احط3ملاعق نسكافيه

وبعدين اصبه في الصينيه وكذا يسير 3طبقات وادخله الثلاجه

واذا تماسكت الطبقه الثالثه اقطعه مربعات صغار واقدمه

وبالعافيه


--------------------------------------------------------------------------------