هد الحلى الكل بيسؤلني عليه بعتمد عليه فكل المناسبات
والحلو فيه انو خفيف كثير و عليه كريمة بتجنن
وايضا اول موضوعي في الحلويات ان شاء الله يعجبكن
ما اطول عليكم نبدأ بالمقادير ما شاء الله بسم الله
الطبقة الاولى
250g دقيق (2 كوب) + 50g سكر (1/4 كوب) + 1 كيس فنيلا ( 1 ملعقة كبيرة)
+ 1 كيس بيكن باودر ( 1 ملعقة كبيرة)
ننخل الكل مع بعض
70g زبدة (5 ملاعق كبيرة) + 1 بيضة
ندوب الزبدة ( تبرد شوي) نضيف عليها البيضة
صبي الزبدة شوي شوي وخلطي باصابعك بشكل دائري
(نفس طريقة عمل المفتول او الكسكسو )
خلطيهم حتى يصير كما في الصورة (حب) و صبي نصف الخليط في الصينية
يتبع
الطبقة التانية
1/2 لتر حليب سائل + 2 ملاعق كبيرة دقيق + 3 ملاعق كبيرة سكر + 1 بيضة
خلطيهم و حطيهم على نار وسط (مع التحريك المستمر) حتى يتعقدو و صيرو كريمة
صبي الخليط فوق الطبقة الاولى
الطبقة الثالثة
النصف الباقي من الطبقة الاولى
حطيه بالفرن حتى يتحمر تقريبا 20 دقيقة
يتبع