حلى دوار الشمس

السلام عليكم هذا الحلى انا ماخذتة من كتاب بس صراحة رائع واحلى شى فية طريقة التقطيع جديدة حركة حلوة ماطول عليكم
الطبقة الاولى
نضع فى الخلاط (ثلاث بيضات +كاس جوز هند+نصف كاس سكر خشن+ثلاث ارباع البيالة حليب بودرة) وتخلط حتى يتجانس ثم نصب الخليط فى صينية وسط ثم ندخلها الفرنالى ان يتحمر
الطبقة الثانية
نضع فى الخلاط (6حبات جبن كيرى+ثلاث ارباع علبة حليب النستلة الكبيرة المركز)ونخلط جيداثم نصبة على الطبقة الاولى ونعيدة للفرنمن اسفل حتى يتحمر الجوانب ويتماسك بعدها نخرجة من الفرن
وبعد كذانصف عليةحلقات بسكويت السمسم الدوائر مع وضع مسافات للقطع
الطبقة الثالثة
نضع فى قدر على النار (علبة شراب البرتقال الربيع تعرفونة ابو ريال+ظرف كريم كراميل )وبعد الغليان نصبة على البسكويت ويترك ليبرد فى الثلاجة
وهنا تجى الحركة الحلـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــوة وهى:
يقطع الحلى بكاس مدور بنفس حجم البسكويت .
مــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــلاحظة هامة
غسل الكاس بعد كل قطع يسهل خروج الدوائر منة
ولو كان عندى كامير كان صورتة اتمنى تجربوة لانة حلى جديد واسفة على الاطالة