اليوم أن شاء الله جيبتلكم حلى رأس القله يتقدم مع قهوه ..
حلى لذيذ وسهل وسريع ...
المقادير:
2كأس حليب بودره ,2 بيض ,1ملعقه صغيره بيكنج بودر ,1 ملعقه صغيره فانيليلا, نقطتين زيت ,زبديه مويه .
حطيت الحليب في زبديه قزاز .
حطيت البيكنج بودر .
حطيت الفانيليلا والبيض ونقطتين زيت .
عجينت كل المقادير مع بعض .
كورتها كور صغيره علشان تنفش في القلي وأستخدمت موية علشان تتكور بسرعه .
دائماً ما أرمي طبق البيض وأستخدمه علشان أصفي من الزيت زي السمبوسه والكفته وغيرها.
قليته في زيت حرارته متوسطه وانتبهي ينحرق بسرعه من بره ومايستوي من جوه علشان كدا ساوي تست وحده وإذا عجبتك كملي ولو ماعجبتك استني لما يخف حراره الزيت وأقلي.
يتبع
اليوم أن شاء الله جيبتلكم حلى رأس القله يتقدم مع قهوه ..
حلى لذيذ وسهل وسريع...
بس حبيت انبهك اختي طبق البيض مليان جراثيم انا ماادخله حتى الثلاجه افضي البيض وارميه على طول .