حلى راقي..شرائح بسكوت التفاح بالتوفي والقهوة....

أهلين بالأخوات الغاليات...
هذا الحلى لذيذ جدا وغريب وبعد ماأحد ممكن يتوقع مكوناته...وبالعافية عليكم مقدما...

بس عندي طلب...
وجدت الكثير من أطباقي في منتديات اخرى...بنفس العنوان ونفس النص لا وكمان نفس الأخطاء في الكتابة....
فالرجاءمن الأخوات ممن تنقل طبق لي أو لغيري أن تكتب منقول....وتوثقه من مصدره..


شرائح بسكوت التفاح بالتوفي والقهوة....
الطبقة... الأولى

البسكوت:
اصبع زبدة، ربع كوب سكر ناعم، كوب دقيق، ربع كوب دقيق بالخميره
تعجن وتفرد في صينية بسكوت 25×30 سم.. وتدخل الفرن عشر دقائق


الطبقة الثانية...
علبة حليب مركزالكبيرة 400 جم، ملعقتين زبدة، ملعقتين كورن سيروب، ملعقة نسكافة..تخلط في قدر وتغلى على النار ثلاث دقائق

الطبقة الثالثة..
كوب طحين ، ملعقتين قرفة،ثلث كوب سكر اسمر، اصبع زبدة.تعجن المقادير وتوضع في الفريزر..

الطريقة:
بعد خبز الطبقة الأولى ...انثري عليها تفاحتين مقطعة صغير جدا مفرومة ( أخضر)...ثم اسكبي عليها خليط الطبقة الثانية...ثم ابشري عليها العجين ( الطبقة الثالثة) بالمبشرة على الوجه الخشن..وخبزيها حتى تقسو الطبقة العليا...
اخيرا....
ضعي توفي ( ثقيل شويه) في قمع التزيين ( الفتحة الصغيرة 2 مم ) وقومي بعمل خطوط مائلة متوازية قريبة جدا من بعض يعني نصف سم المسافة بينها....
وقطعيها مربعا وبالعافية....

ملاحظة::ممكن اضافة المكسرات المفرومة للطبقة الثانية.....


ودعواتكم.....

جـــــوري.......