مساء الورد و الفل والياسمين... قبل يومين كان عندي ضيوف و احترت ايش اسوي حلى يكون مميز شوي
فقررت اني اسوي حلى في صينيه اهم شي الفكره تكون في التقطيع و التزيين
مقادير الحلى الاول:بسكوت مطحون مع زبده و شوي قشطه
في الخلاط:2 زبادي 3 فنجال قهوه سكر 8 فنجال قهوه حليب بودره
مقادير الحلى الثاني:بسكوت شكلاطه مطحون مع زبده و شوي قشطه و بودرة شكلاطه
في الخلاط: 12 جبن كيري قشطة الخفق مقاس وسط جلاتين 2 دريم ويب 1 ملعقه نسكافيه 2 ملعقه شكلاطه بودره
يرص البسكوت في الصينيه
نصب المقادير الي في الخلاط على طبق البسكوت و ندخل الحلى الابيض في الفرن على نار هادئه و حلى الشكلاطه ندخله الثلجه
هاذي ادوات التقطيع الي استخدمتها
هذا الحلى قبل الميك اب
وهذا الشكل النهائي
و اخر شي ذوبت شوي جلاتين وبالفرشايه مسحت على الفواكه عشان ماتنشف و يعطيها لمعه
ايش رايكم؟؟ و الله الله بالردود الحلوه
يهههههههبل
الله يعطيك العافيه