حلى سفرة بالفواكهة المشكلة

المقادير غير محددة حسب نوع الصينية لكن الخلطات بتكون مقاديرها محددة وممكن أن تضاعف

بسكوت شاي+ قشطة + درييم ويب+ فواكهة مشكلة معلبة ( كوكتيل + خوخ + أناناس) + كسترد أو نشاء+ عصير سن كويك برتقال محضر+ سكر+حليب بودرة+كاكاو بودرة

1- يكسر البسكويت في الصينية قطع متوسطة ثم يوضع عليه خليط من :
1 علبة قشطة + 2 م ط كاكاو بودرة+ 1 فنجان القهوة سكر ( مخفوقين مع بعض ) ثم تدخل الصينية الثلاجة ليبرد الخليط.

2-ترص طبقة خفيفة من الفواكهة المشلكة ثم يصب عليها الخليط التالي:
( 1 كاس عصير برتقال محضر+ 1 كاس شراب الفواكهة المعلبة + 3 م ط كسترد أو نشاء + 1 فنجان القهوة سكر= على النار حتى يجمد ) ثم تعاد الصينية إلى الثلاجة لتبرد.

3- الطبقة الأخيرة : المقدار حسب الصينية- 2 ظرف درييم ويب + 2 علبة قشطة باردة + 1 فنجان القهوة ماء أو حليب أو عصير فواكهة + فانيليا ( يخفق حتى يجمد ) ويوضع في الصينية ويزين بالفستق المجروش أو الشوكولاتة المبشورة

وبالعافية:23: