جايبه لكم اليوم حلى بارد لذيييذ
نبدأ بالمقادير
كيك ساريتا (كيك العائله )
علبة قشطه
ظرف دريم ويب
جلي فراوله
بالنسبه للطريقه الصور تشرحها خطوه خطوه
نخلط القشطه والدريم ويب
تصب على طبقة الكيك
يوضع في الثلاجه حتى يتماسك جيدا
حسب برودة الثلاجه
يحل بكت الجلي في كاسه ونص ماء مغلي لأن الجلي لازم يكون ثقيل شوي
زياده على كذا يجب ان يتم تقليبه حتى تفك حرارته يعني ما نصبه على الطبقه السابقه وهو حار
ضروري تكون طريقة صب الجلي مثل الصور
يعني قليل قليل ومن قريب ما نرفع الملعقه فوق حتى لايصير خرم في الطبقة السابقه يسبب دخول الجلي تحت الكيك
بالتالي يخرب علينا الشكل
يتتتتتتبع
يترك في الثلاجه لحين التقديم
بعد اخراجه من الثلاجه
من الجنب
وهذي قطعه
وهنا بعد اخذ قضمه
تمنياتي بالفائده للجميع