كيفكم يا احلى صبايا حبيت اقدملكم حلى رائع قبل ما انزل على عمان بتمنى تحبو لانو جدا طيب وابيرفع الراس
بسم الله نبدأ
بسكوت شاي
علبة حليب مكثف محلى
ملعقة صغيرة بشر ليمون(ابشري اللون الاصفر فقط)
ملعقة صغيرة فانيلا
4 بيضات كبار
نصف كوب سكر
علبة قشطة
4 كاسات ماء غير ممتلآت
كاسة الا ربع زبدة مذوبة
كاسة الا ربع طحين
كاكاو
الطريقة
نضع جميع المقادير ما عدا الطحين والكاكاو في وعاء الخلط
ثم نضيف الطحين على دفعات مع الخلط المستمر
ثم نضع الماء ونخلو بالملعقة حتى يختلط جيدا ثم نضعه بطنجرة على النار ونحركه باستمرار حتى الغليان
لما يبدأ بالغليان وطي النار ووحركيه تقريبا 3 دقائق ثم اطفئي النار رح تلاحظي انو صار ثقيل
بصينية بايركس كبيرة صفي بسكوت الشاي وضعي طبقة من البودينغ بملعقة السكب
ثم رشي كاكاو فوق طبقة البودينغ
ثم ضعي كمان طبقة بسكوت وطبقة بودينغ ورشي كاكاو وكمان طبقة بسكوت واخيرا طبقة بودينغ بيسيرو 3 طبقات بسكوت و3 طبقات بودينغ وطبقتين كاكاو اتركيها خارج الثلاجة حتى تصبح حرارتها من حرارة الغرفة ثم زينيها بجوز الهند وفستق الحلبي او جوز هند وابشري شوكولاته بس ما تحطي شوكولاتة سايحة او كراميل وتغلطي مثلي لانها بتفش وبتخرب المنظر وبتحطيها بالثلاجة بدها على الاقل 6 ساعات انتي اعمليها بالليل وقدميها ثاني يوم
يا بنات اللي بتعملها حتدعيلي لانها رائعة وابترفع الراس قدام ضيوفك
شو رأيكم بتجنن صح