حلى طبقات التوفي جديد جججججججججداً

هذا الحلى يقدم مع القهوه سهل وجميل في الشكل يمكن يقدم لوحده

وإنشاءالله يعجبكم وردو مني ولا تطنشوني

المقادير:
الطبقة الاولى:

2كاس ك حليب بودر
1اصباع زبدة
يحمس الحليب على نار هادية حتى يصبح لونة ذهبي ثم يصب علية الزبدة
ويحرك جيداًًٍ ثم يوضع علية الخلطة التالية .

في الخلاط :
5بيض
1/2 كاس كبيرة سكر مطحون
ملعقة فنيليا
ويحرك جيداً وتوضع في صينية متوسطة وتدخل الفرن من تحت فقط على نار
متوسطة واثنا ماتكون في الفرن تعمل الخلطة الثانية وهى

فى الخلاط
حليب نستلة وسط (ينقص منه ملعقة يوضع عليه كاكو قليل للزينة)
8حبات جبنه كيري
ويحرك جيدا ثم نخرج الصينية من الفرن ونضع عليها الخلطة السابقة
على اقل من مهلك حتى لايضغط على الخلطة السابقة وتزين بملعقة الكاكو
يعمل اي شكل خطوط او دوائر ........
وتعاد إلى الفرن مره ثانية لمدة 10دقائق حتى تتماسك قليل وتوضع في الثلاجة حتى تبرد ملاحظة تكون الطبقة الثانية لينة نوع ما

وهني على قلبكم:27: