3 ملاعق كبيره طحين
2 كوب حليب بودره
3 كوب ماء
2 بيض
فانيلا
1 كوب سكر
الطريقه :
نضع الطحين والماء اولا بخلاط الكأس ونخلطهم جيدا ثم نضع بقية المواد ونخلطهم جيدا
نضع المزيج في قدر ونضعه على نار هادئه مع التحريك حتى يثقل المزيج
نضعه بصحون التقديم او صينيه بايركس ثم نرص عليه بسكويت ثم نعمل توفي
كاس شاي سكر تذوب على النار وتوضع عليها علبة قشطه وتقلب على نار هادئه حتى تختلط القشطه بالسكر جيدا وما يسير فيه كلاكيع نضيف ملعقة زبده وقليل فانيليا ونقلب ونطفي النار ثم تصب فوق البسكوت وتبرد وتقدم
