حلى علي الطريقه الباكستا نيه

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

كل عام وانتم بخير ***** ***** الله تكون سنة خير علي امة المسلمين اجمعين

ايوم جايبه لكم حلى بكستاني مررره لذيذ :)

المقادير :
2 كأس حليب بودره
2 ملعقه زبده + 2 ملعقه ونصف دقيق
ملعقه شاي بكنج بودر + 2 حبه بيض
3 كاسات ونصف حليب سائل + نصف كاسه سكر + ذرة ملح
ملعقه هيل + 2 ملعقه فستق مطحون

الطريقه :
اخلطي الحليب البودره مع الدقيق والبكنج بودر وذرة الملح وقلبيه جيدا
ضعي البيض في زبديه واخفقيه جيدا ثم ضعيه فوق الحليب وضعي عليهما الزبده واعجني الي ان تصبح لديك عجينه
ثم تكور العجينه الي كرات بحجم البيضه ثم توضع جانبا
ضعي الحليب في قدر وضعي عليه السكر والهيل وارفعيه علي النار الي ان يغلي ثم ضعيه في صينيه يايركس ورصي
كرات علي الحليب في الصينيه ثم ارفعيها علي نار هادئه وعندما يبدا الحليب في الغليان اتركي الصينيه لمدة 5 دقائق
علي النار ثم ارفعيها واتركيها الي ان تبرد ثم ضعي عليها الفستق واتركيها الي ان تبرد
ولكم الصوره 192265