كيفكم حبايبي ان شاءالله الكل بخير :heart: :26:
اليوم جايبه لكم حلى حلوو :32:
اول شي صوره للحلى :wink:
شو رايكم :rolleyes:
نبداء بالمقادير
اول شي
للشربات
انا ماحط مقياس متعوده بس بقرب لكم 5 بيالة شاي
عصير ربيع برتقال نص كوب
نص ملعقه زعفران البورده
مويه تقريبا كوبين
تحطيها مع بعض تحركيها شوي بس ع النار لين ماتغلي تقصري على النار عشر دقايق وتطفي
ثاني شي العووامات
3 بيض
¼ كوب عصير برتقال
¼ كوب زيت
¼ كوب سكر
3/1 2 كوب دقيق
1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
بشر برتقال
فانيليا ملعقه صغيره
زعفران بوده نص ملعقه
زيت للقلي
وللتزين
فستق مجروش (( ماكان عندي حطيت سمسم وجوز الهند)) بالفستق احلى:heart:
صوره للمقادير
وهذاي الشيره
الطريقة
اول شي نخلط مكونات العوامات ماعدا الدقيق
ونخلطها مع بعض
بعدين الدقيق ونعجنها زين اغطي عليها بغطاء ونخليها حدود 10 دقايق بس وبعدين نبداء نرش دقيق ونفردها ونقطعها قطع صغيره
انا بستخدم غطاء ماء الورد او زيت زيتون تنظفيه وبعدين تستخدمه :biggrinlo
وهوون بعد ماخصلت
الحيين نسخن الزيت يكون حامي ونقلي فيه العوااامات ونقلبها من الجهتين عشان تتحمرر زيييين :42:
بعد ماتحمريها تصفيها من الزيت وماتطولي مرا على ورق ماص او مصفاء انا وعلى طوول على الشيره
اذا الشيره بردت شغلي النار شوي عليها وطفي خلي العوامات فيها شوي وطلعيها
وزينيها بفستق مجروش
وقدميهاا دافيه
رووووووووووعه :35::32:
شو رااايكم :26::biggthump