1000جم دقيق ابيض منخول ————————————————————— 8 كوب 600 جم زبدة طبيعى ————————————————————— 2 و 1/2 كوب منقوص منه ملعقتين كبار 100حم من السكر الناعم للعجين ————————————————————— 8 ملعقة كبيرة 100 جم سميد بسبوسة ————————————————————— 8 ملعقة كبيرة 100ج حوز هند ناعم ————————————————————— 8 ملعقة كبيرة 1 باكو بيكنج بودر اى 18 جرام تقريبا ————————————————————— حوالي 1 ملعقة كبيرة 4 بيضات ————————————————————— من الحجم الكبير فانيليا ابيضة للتلميع ودهن السطح ————————————————————— وممكن استخدام الحليب مع السكر
لعمل الشربات او القطر
1000جم سكر ————————————————————— 8 كوب 1000 جم ماء ————————————————————— 8 كوب نصف ليمونة —————————————————————
المقادير
1000جم دقيق ابيض منخول ————————————————————— 8 كوب
600 جم زبدة طبيعى ————————————————————— 2 و 1/2 كوب منقوص منه ملعقتين كبار
100حم من السكر الناعم للعجين ————————————————————— 8 ملعقة كبيرة
100 جم سميد بسبوسة ————————————————————— 8 ملعقة كبيرة
100ج حوز هند ناعم ————————————————————— 8 ملعقة كبيرة
1 باكو بيكنج بودر اى 18 جرام تقريبا ————————————————————— حوالي 1 ملعقة كبيرة
4 بيضات ————————————————————— من الحجم الكبير
فانيليا
ابيضة للتلميع ودهن السطح ————————————————————— وممكن استخدام الحليب مع السكر
لعمل الشربات او القطر
1000جم سكر ————————————————————— 8 كوب
1000 جم ماء ————————————————————— 8 كوب
نصف ليمونة —————————————————————